Séminaire du 27 janvier 2022 (vidéo) Le cheval : mythes et recettes

Alexandre BLAINEAU (Docteur en Histoire grecque, enseignant et auteur, Reims) : « Les métamorphoses du centaure. De l’union homme-cheval au devenir-hybride (XVe – XXIe siècles) »

 

Alain DIERKENS (Université libre de Bruxelles / CReA / SociAMM) : « Manger du cheval. Approche historique et archéologique d’une pratique alimentaire controversée »



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eblaise (2022, 25 mars). Séminaire du 27 janvier 2022 (vidéo) Le cheval : mythes et recettes. Animal et sociétés. Consulté le 22 mai 2024, à l’adresse https://doi.org/10.58079/b63c

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